Автоматичні системи дозування компонентів

Автоматические системы дозирования компонентов

Перед будь-яким кондитерським чи хлібопекарським підприємством стоїть завдання автоматизувати процес транспортування борошна із силосів у витратні бункери, що забезпечують безперервну подачу борошна у виробництво у відповідності з технологією. Основна проблема, яка вирішена за допомогою пропонованої системи, полягала в необхідності реально контролювати стан системи. З якого силосу надходить борошно, який транспортний канал при цьому задіяний, чи немає на шляху руху борошна аварійних або передаварійних ситуацій - всі ці завдання вирішуються автоматично. Із застосуванням цієї системи можливо автоматизувати процес приготування сипучих сумішей із борошна різних сортів.

Обладнання призначене для:
- Прийому борошна та цукру з автотранспорту;
- Розтарювання борошна та цукру з мішків;
- Транспортування сипучих компонентів в силоси виробничого запасу;
- Очищення компонентів від металевих і механічних домішок;
- Приготування цукрової пудри (продуктивність від 100 кг / год, розмір кристалу цукрової пудри від 30 мкн);
- Зберігання цукрової пудри для виробничого запасу;
- Транспортування компонентів системою аерозольтранспорта (напірної або вакуумної);
- Дозування рідких та сипучих компонентів;
- Дозування мікроінгрідієнтів - до 12 компонентів (какао-порошок, сухе молоко і т.д.)

При використанні обладнання фірми Cepi забезпечується робота при відсутності запиленості приміщень, використовуються самоочисні в автоматичному режимі фільтри.

На фото зображено:

Станція дозування сипучих і рідких компонентів для тістомісу на хлібозаводі
Cтанція дозування мікроінгрідіентів

Станція розтарювання мішків (Big Bags) з металосепаратором


Станція розтарювання мішків з подрібнювачем грудок цукру і металосепаратором

Дезінтегратор цукру (млин для приготування цукрової пудри). Розмір кристалу - від 30 мікрон. Продуктивність від 100 кг /год. Такий млин забезпечує відсутність пилу в приміщенні і необхідну продуктивність в автоматичному режимі. Подача цукру здійснюється пневмотранспортом із силосів безпосередньо в млин або гравітаційних методом - гвинтовим конвеєром або ротаційним живильником.

Приблизна схема автоматичної системи дозування компонентів.

Опросний лист для замовлення станції дозування компонентів

Зміст
 
03061 Україна, м. Київ
вул. Новопольова, 106-А
Тел./факс (багатоканальний):
+38 (044) 404-66-39
E-mail: info@aquiline.ua